Feirantes são qualificados

A secretaria municipal de Agricultura de Francisco Beltrão realizou mais uma etapa do seminário sobre boas práticas para os feirantes. Desta vez a orientação foi feita com os feirantes do Centro, com o repasse de orientações sobre a manipulação, higiene pessoal, controle de qualidade e segurança dos alimentos.

O seminário foi ministrado pela professora e doutora Andrea Cátia Leal Badaró, da Universidade Federal do Paraná (UTFPR), campus Francisco Beltrão. Durante todo o ano é realizado o acompanhamento e orientação técnica com os feirantes do centro e dos bairros. A meta é melhorar o controle de qualidade dos produtos comercializados para a população.




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